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SNIPPET from the upcoming album: JEWDYSSEE 5773!

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ADON OLAM FEAT. BEN SALOMO

ADON OLAM, ASHER MALACH, B’TEREM KOL Y’TZIR NIVRA. L’ET NA’ASAH V’CHEFTZO KOL, AZAI MELECH SH’MO NIKRA. V’ACHAREY KICHLOT HAKOL, L’VADO YIMLOCH NORA. V’HU HAYA, V’HU HOVEH, V’HU YIH’YEH B’TIFARA. V’HU ECHAD, V’EYN SHENI L’HAMSHIL LO, L’HACHBIRA. B’LI REISHIT, B’LI TACHLIT,
V’LO HA’OZ V’HAMISRAH.

MASTER OF THE UNIVERSE THE LORD OF THE UNIVERSE WHO REIGNED BEFORE ANYTHING WAS CREATED. WHEN ALL WAS MADE BY HIS WILL HE WAS ACKNOWLEDGED AS KING. AND WHEN ALL SHALL END HE STILL ALL ALONE SHALL REIGN. HE WAS, HE IS, AND HE SHALL BE IN GLORY. AND HE IS ONE, AND THERE’S NO OTHER, TO COMPARE OR JOIN HIM. WITHOUT BEGINNING, WITHOUT END AND TO HIM BELONGS DIMINION AND POWER.

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Purim is over, but you can still enjoy these savory treats: Savory Hamantaschen + Chocolate Raspberry Hamantash!

I adore Purim. Any holiday that encourages dressing up, eating large amounts of candy and drinking alcohol gets a thumbs up from me. I don’t like to eat Hamantaschen though. The three cornered pastry is a holiday treat and is traditionally filled with poppy seeds and various jams. Devouring it is symbolic of overcoming evil.(more on that HERE) I do like to engage in all the festivities and since I run a food blog, I felt it was necessary for me to bake some. I like chocolate and savory foods, so I came up with the following three versions that were in the spirit of the holiday but tastier than the usual selection.

1. Bleeding Hamantaschen: These chocolate and raspberry filled pastries were decadent but due to the raspberry juices leaking out during the baking process, they resembled bleeding hearts. Which works for me since my fam and I are dressing up as pirates this Purim. They may look messy but they taste divine!

2. Mediterranean Hamantaschen: Caramelized onions, tomato, basil and goat cheese make these the perfect appetizer to serve this holiday. I had to resist eating all of them long enough to take the photo!

3. Taco Hamantaschen: These came about by accident, as I had leftover taco meat and spinach from dinner and decided to use them along with some ravioli dough that I had in the freezer. The dough gets nice and crispy in the oven which makes these taste like real tacos!

  
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extraordinary. yoni bloch from tel aviv

xx

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THE BEAT GUIDE TO YIDDISH (mixtape) DOWNLOAD THE MIX FOR FREE and hear Yiddish in a way you would have never thought possible.

Diwon has been featured on MTV for his blend of hip hop and dancehall, on 2DOPEBOYZ & ALL HIP HOP for his rap flips of 80′s inspired sonics, but it’s his unique blend of world music and cultural rarities with beats that give his work that distinct Diwon feel. In ‘The Beat Guide To Yiddish’, Diwon’s use of traditional Yemenite and Sephardic music, sets him apart from other artists in the genre. Influenced heavily by his family’s roots in Yemen, Ethiopia and Israel, the multicultural maestro is always full of suprises and this release from a couple years back, is no exception. Diwon’s Beat Guide mixes some of his own music into forgotten sounds from Eastern Europe.

DOWNLOAD THE MIX FOR FREE and hear Yiddish in a way you would have never thought possible. Inlcuded on the mix are sounds from; Gershon Kingsley, Jewdyssee, Sam Medoff, Lipa, Seymour Rechtzeit and a few other gems.

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KISS ME, I’M JEWISH auf arte

Kiss Me, I’m Jewish und Musik von JEWDYSSEE

Der junge Rabbiner Zevi Ives und seine Frau Sara verkörpern die derzeitige Aufbruchstimmung, die unter den jungen Juden Europas herrscht. Sie mischen mit ihrer Organisation für Jüdische Studenten in Europa (ECJS) das jüdische Leben auf dem Kontinent auf. Ihre Mission: Jude sucht Jüdin. Viermal im Jahr rufen sie: “Party Like a Jew”, und Tausende jüdischer Singles folgen ihnen zu den Single-Wochendenden, die sie in ganz Europa organisieren.
In der dritten Generation nach der Schoah breitet sich die Vielfalt jüdischen Lebens wieder kraftvoll in den Metropolen Europas aus. Kreativ, vernetzt, selbstbewusst und unternehmungshungrig treten junge Jüdinnen und Juden ihr reiches kulturelles Erbe an. Sie brechen über 60 Jahre nach dem Holocaust auf, um zu erwecken, was auch von ihren Eltern verdrängt und verschüttet wurde. Auf der Suche nach einer eigenen jüdischen Identität finden sie neue, zeitgemäße Formen und Inhalte. Sie tun dies im Bewusstsein, als Juden leben zu wollen, und auch, um von ihrer Umgebung als Juden erfahren zu werden.
Die Dokumentation hält fest, was es bedeutet, für 400 jüdische Singles aus ganz Europa ein Event zu organisieren, bis die Flirtlustigen schließlich anreisen, um den Spagat zwischen Thora und Speed-Dating zu wagen.

(Deutschland, 2010, 90mn) RBB

Hier könnt ihr die Dokumentation sehen -> ARTE 

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MINI FRENCH TOAST:

Growing up, Sunday mornings meant waking up to pancakes or french toast. Sometimes I miss the wake up call of a sugary sweet breakfast waiting for me as I roll out of bed. Since I am now the “mama” in My house, I can’t just walk into the kitchen and grab a plate. I have to actually whip up the weekend treat first before digging in. Today was one of those mornings were the craving was greater than my fear of doing the dishes so I made these mini french toasts. This recipe can be used with regular challah or challah rolls. I had leftover rolls from shabs so I went with the mini version! My son was thrilled to dip his french toast into the syrup and my husband who doesn’t usually like sweet breakfasts, noshed on a few as well.

 

Ingredients:
2 challah rolls, sliced into 1 inch thick slices
1 cup of milk
2 eggs
1/4 teaspoon vanilla extract
1/4 teaspoon cinnamon

Directions:
Combine the milk, eggs, vanilla and cinnamon in a large mixing bowl. Dip the challah slices into the batter and fry in a heated greased frying pan. I use pam but you could also use butter, margarine or some oil to heat the pan. After several minutes flip to the other side and cook until slightly browned. Serve with confectionary on top and syrup on the side.

~ Recipe submitted by Nina Safar of “Kosher in the Kitch”

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Die Streifen am Tallis

Da bin ich wieder.

Also ich war im Netz und mit Mühe und Not habe ich gefunden, dass die schwarzen Streifen am Tallis an die  Zerstörung der Tempel erinnern sollen und das auch nur gerüchteweise.

In einem Buch aus echtem Papier, Titel: `Jüdisches Leben`, das ich im Regal in einem jüdischen Cafe-Bistro in Berlin fand, schreibt ein gewisser Rabbiner Chaim Halevy D. , dass das Muster auf dem Tallis keine tiefere Bedeutung hat, da es mit der eigentlichen Mitsweh nichts zu tun hat, weil diese durch die Zizith, die geknüpften Schaufäden an den Ecken des Tallis erfüllt wird. Der Tallis ist eben nur ein viereckiges Tuch, an dessen Ecken Schaufäden sein müssen, weil es für viereckige KLeidungsstücke so Vorschrift ist. Das steht so in der Torah.

Außerdem gibt es nicht nur schwarze und blaue Streifden und nicht nur weiße Talleissim, sonderen alle Farben sind möglich und werden auch angeboten. Es könnte in der Synagoge also gerne auch mal bunt hergehen, vorausgesetzt die Gemeinde hat nicht aus irgenwelchen regionalen Gründen etwas dagegen.

Aus einer anderen Quelle, deren Sachkenntnis unbestritten ist, habe ich noch erfahren, dass die Streifen auf dem Tallis von Gemeinde zu Gemeinde bei den Orthodoxen verschieden ist und, dass man an den Streifen Herkunft, Stand und kabbalistische Besonderheiten des Trägers ablesen kann.

Zur Zeit Roms in der Antike waren Die Streifen sicher auch eine deutliche Abgrenzung der jüdischen Umhänge von den römischen rein weißen Togas und jede Weberei hatte ihr eigenes Muster.

Abgesehen von alledem gibt es für viele kultishe Gegenstände und Rituale eine Vielzahl von Erklärungen und Deutungen über deren Funktion und Herkunft und da lässt es sich meist nicht feststellen, was wahr und was nur Spekulation ist. Deshalb gebe ich dem Drängen in mir nach, auch ein Paar Theorien hier hinzubloggen und übernehme für deren Richtigkeit nicht die geringste Gewähr, garantiere aber gleichzeitig für ein gerüttelt Maß an Plausibilität und Märchenhaftigkeit.

Zuerst zum Tallis:

Dieses viereckige Tuch soll also laut Torah an den Ecken Schaufäden haben und zwar ursprünglich in hellblau, gefärbt mit dem Saft einer Schnecke ,Chelason`genannt, die man heute aber nicht mehr bestimmen und finden kann. Deshalb sind die Fäden heute weiß.` Schaufäden`  ist die Genaue Übersetzung von Zizith. Man soll diese Strippen also sehen. Es steht geschrieben, dass sie an G´´tt und seine Gebote -Mitswehs-  erinnern sollen.  Ich glaube, dass die Zizith außerdem und vor allem einen militärischen Zweck erfüllen sollten: Im Getümmel einer Schlacht mit Staub und Blut und Beengtheit konnte man an den Fäden in fast jeder Körperposition und von alle Seiten und auch am Boden liegend den eigenen Mann erkennen, auch wenn seine restliche Kleidung noch so verschmutzt und unkenntlich war. An allen vier Seiten sind die Fäden und sie sind blau. Sie flattern herum und man sieht an wem sie hängen. Was für eine geniale und einfache Erfindung. Was für eine filigrane Uniform. Was für ein preiswert und einfach herzustellender  Apparat zur Erkennung des eigenen Mannes im Durcheinender einer Schlacht. Was für eine jüdische Chochmeh. So sind wir eben. Das ist bei uns die Genkonfiguration. Da müssen wir uns gar nicht bemühen. Das passiert uns einfach so.

Oder die Tefillin. Was hats mit diesen Kapseln und Riemen aus Leder auf sich. Wieso schreibt man uns so etwas vor. Da habe ich auch so meine Theroie, die von den üblichen Erklärungen abweicht und ich wills auch erzählen, aber erst nächstes Mal, denn jetzt muss ich einen Baum ausreißen, um seine Blätter zu verspeisen, denn es ist Dinnertime.

Also bis dann und törrööhh, euer Benjamin Perach Katan

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❤ – Natalie

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